江城哈尼族彝族自治縣因李仙江、曼老江、勐野江三江環繞故名江城。名優特產主要有江城香軟米、火燒牛干巴、江城大黃魚、牛肉酸菜、思茅雞豆腐，尤其是這個江城大黃魚，是云南省普洱市江城縣的特產。大黃魚煮熟后內呈黃色，仿佛熟透的南瓜，俗稱面瓜魚。我們能有幸吃到這道菜，還要從一通電話說起。

      某天，我們南德業務員接到這樣一個電話，對方說：“你們是南德嗎，我看你們的路燈不咋樣啊，而且收費還那么貴，太蒙人了吧。”一開始我們業務員心里就冒火，這不是來找砸的吧，就算再有性格的客戶，一般都不會這樣說話，幸運的是，我們南德每個業務員在上崗前，都是經過一系列的培訓，包括情緒的控制。然后就見業務員心平氣和，面帶笑容地與這名客戶了解整件事情的來龍去脈。結果才知道這名客戶擺了一個天大的烏龍，他叫林總，是陜西人，他接了一個云南的路燈工程，因為客戶要求要用有特色的太陽能路燈，他就開始四處找廠家，后來經朋友介紹，說我們南德在寧洱縣做過一個特色太陽能路燈工程，讓他去看看，如果合適就聯系南德，結果林總是去了寧洱縣，但卻去了另外一條村，看了別的廠家的特色太陽能路燈，心想這質量也太次了吧，但自己找到能做特色太陽能路燈的廠家就那幾家，雖然心里很不爽，但這款路燈是這幾家里，還算看的過去的，希望自己在談判時的態度霸道強硬點，逼迫對方在質量上做好一點。結果就出現一開始的那一幕，林總在經過我們業務員的溝通和開導后，才發現是自己擺烏龍，看了其他廠家的產品，但電話卻打給我們南德，然后在業務員的指導下，來到了真正南德安裝特色太陽能路燈的地點，看了我們的產品后，開心說：“這才是我要的特色太陽能路燈，你快把合同擬定好，越快越好，這個工程比較急，麻煩你。”

      在完成特色太陽能路燈安裝工程后，李總還特地請我們去吃當地的名菜江城大黃魚。